دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی کاشان

آب یک ماده مغذی ضروری است که باید بعنوان بخشی از غذا در نظر گرفته شود.

• آب یک ماده مغذی ضروری است که باید بعنوان بخشی از غذا در نظر گرفته شود.
• کمبود بسیاری از مواد غذایی را می‌توان حتی تا ماه ها تحمل کرد ولی بدون آب بیش از 6 روز نمی‌توان زنده ماند.
• 60% وزن بدن بزرگسالان را آب تشکیل می‌دهد که این مقدار در کودکان بیشتر است.

اعمال کلیدی آب در بدن:

• آب مواد مغذی و مواد زائد را در بدن جابجا می کند.
• آب منبع تولید انرژی در بدن است.
• آب یک محیط مناسب برای واکنش‌های شیمیایی است.
• آب حلال مواد معدنی، بعضی ویتامین‌ها، قند و ... در بدن می‌باشد.
• آب بعنوان ضربه گیرنده در چشم، نخاع و حاملگی (برای جنین) عمل می‌کند.
• آب به تنظیم دمای بدن کمک می‌کند.
• آب منبع با ارزشی برای بعضی مواد معدنی مانند منیزیم می‌باشد.
• میزان آب مورد نیاز به نوع غذا، فعالیت بدنی و شرایط آب و هوایی بستگی دارد. 3 – 2 لیتر آب (معادل 12 – 8 لیوان) در روز مورد نیاز است.
• در یک رژیم غذایی معمولی 10 لیوان آب مورد نیاز است که 4 لیوان آن را از مواد غذایی و 6 لیوان از طریق نوشیدن مایعات تأمین می‌شود.

 بخاطر بسپارید: روزانه 8-6 لیوان آب بنوشید.

تحت شرایط خاصی نیاز بدن به آب بیشتر می‌شود:

1. در آب و هوای بسیار گرم و بسیار سرد.
2. در هنگام فعالیت‌های زیاد بخصوص اگر در هوای گرم و زیر نور خورشید باشد مثل ورزش، باغبانی و ....
3. در هنگام حاملگی و شیردهی.
4. هنگامی که بیمار هستید و مبتلا به تب، اسهال، استفراغ و خونریزی می‌باشید.

 پس در چنین مواقعی بیش از پیش آب بنوشید.

نوشیدنی‌های کافئین دار مثل قهوه و چای جایگزین خوبی برای آب محسوب نمی‌شوند زیرا بدلیل کافئین و تئوفیلینی که دارند ادرار آور می‌باشند و نه تنها آب زیاد به بدن نمی‌رسانند بلکه باعث دفع آب هم می‌شوند. ورزشکاران (بخصوص دوندگان)، کودکان و سالمندانی که احساس تشنگی در آنها کاهش یافته است باید بطور مرتب آب بنوشند.

• هنگامی که آب کافی به بدن شما می‌رسد احساس می کنید شاداب و با طراوت، قوی و پرقدرت هستید پس آب را با میل و رغبت و به میزان زیاد بنوشید.
• هنگامی که آب بدن شما کم می‌شود احساس تشنگی می‌کنید. مکانیسم تشنگی وقتی فعال می‌شود که وزن بدنتان کم شده باشد و این زمان برای نوشیدن آب دیر است. پس قبل

 از اینکه تشنه شوید آب بنوشید.

هنگامی که آب کمتر از مقدار مورد نیاز مصرف شود مشکلاتی مانند درد و تخریب بافت‌ها ایجاد می‌شود.

بسیاری از دردها و بیماری‌ها با مصرف مناسب آب بهبود پیدا می‌کنند.مانند:

1. آسم
2. حساسیت‌ها
3. فشارخون
4. سردرد
5. میگرن
6. کمر درد
7. دردهای رماتیسمی
8. دردهای آنژینی قفسه سینه
9. یبوست

• به خاطر بسپارید همیشه آب سالم و بهداشتی بنوشید.
• سعی کنید نیم ساعت قبل از هر وعده غذا و 2 ساعت بعد از هر وعده یک لیوان آب بنوشید.
• همانطور که در طی روز به دفعات غذا می‌خورید آب را نیز به دفعات و نه یک جا بنوشید.
• همیشه یک بطری آب در ماشین یا کیف دستی داشته باشید و جرعه جرعه آن را بنوشید.
• بیش از حد نوشیدن آب از خشکی و چروکیدگی پوست جلوگیری نمی‌کند.
• اگر در وعده‌های غذایی از گوشت زیاد استفاده می‌کنید آب بیشتر بنوشید.

منبع: پایگاه اطلاع رسانی وب دا

مطالب پیشتر

• تب و تشنج در کودکان
• مصرف منطقی دارو